甜柿子在口感上，与传统柿子有很大区别。普通柿子往往带有涩味，需要经过特殊处理才能食用，而麻子峪村的甜柿子从树上摘下即可直接品尝，咬上一口，果肉脆嫩，清甜爽口，每一口都充满浓郁的柿香，甜而不腻，让人回味无穷。麻子峪村的甜柿子品种单个果重达300-500克，糖度可达到14%-21%，富含多种氨基酸、胡萝卜素、维生素C等，具有“甜、脆、香”等特点，是目前市场上品质和口感最好的柿子品种之一。

 

　　近年来，麻子峪村党支部一直致力于探索适合本村发展的特色产业道路，旨在提高村民收入，壮大集体经济。探索过程中，麻子峪村发现甜柿子以其口感清甜、无涩味且营养丰富的特点，具有广阔的市场前景，同时麻子峪村也具备该品种生长的自然条件。村党支部出资引进柿子新品种，把种植甜柿子作为富民增收的亮点产业打造，先后在山地和梯田种植甜柿子50余亩，带动57户村民种植，全村总产量约10万斤，全年增收50万元以上。这一举措也在麻子峪村的农业发展蓝图上落下了浓墨重彩的一笔，为村庄的产业升级注入了新的活力。

 

　　随着甜柿子上市，不仅给村民们带来了直接的经济收益，还带动了周边产业发展。村里的劳动力有了更多的就业机会，从柿子的采摘、分拣到包装、运输，各个环节都需要人手，这让村民在家门口就能实现就业增收。随着甜柿子产业的发展，越来越多的村民开始参与到柿子种植中来，学习科学的种植管理技术，共同推动甜柿子产业不断壮大，向着共同富裕的目标稳步迈进。

 

　　下一步，麻子峪村党支部将继续发挥引领作用，探索产业的发展新路径，不断提升产品品质，打造麻子峪村甜柿子特色品牌，让麻子峪村的“土特产”走向更广阔的市场。