市民游客在冬交会海口展馆了解特色农产品。海南日报记者 袁琛 摄
■ 海南日报记者 孙慧
“忙,太忙了!根本没时间吃饭。”12月15日中午,在第26届中国(海南)国际热带农产品冬季交易会上,海南南国食品实业有限公司市场部经理梁文斌在展区忙着给前来咨询的嘉宾递名片、展新品,还要去别的展区考察,同事给他拿过来的盒饭被放在一边,一直没有时间吃。
“冬交会是我们洞察市场走向的重要平台,我们不仅要接待前来考察交流的采购商,还要看其他参展商带来的新品,这对我们下一步的市场策略调整也会有启发。”梁文斌说。
冬交会吉祥物亮相。海南日报记者 张茂 实习生 赖璇 摄
本届冬交会上,2000余家参展企业在12个展区展出瓜果蔬菜、粮油、茶叶、水产、咖啡、畜牧、休闲农业等品类产品和业态,5000多家专业采购商如期赴约,展会客商如云。两天来,在产品展示区,在洽谈对接区,在招商推介会,一张张名片递出去,一双双手握到一起。
来自五湖四海的参展商、采购商,在暖风如春的南海之滨,实现一次“双向奔赴”。
琳琅满目的热带水果十分吸睛。海南日报记者 张茂 实习生 赖璇 摄
寻新品 拓市场
采购商林展辉最看重每年冬交会又有哪些“上新”。“我们是一家专门给企业做采购礼品的企业,这是我第三次到冬交会采购,这次看中的新品主要是黄金百香果、莲雾,还有罐装的清补凉。”
每年的冬交会,都会有国内外农业领域的新产品、新技术展出,得以让人一窥农业领域前沿的新风向。
在澄迈展馆,一款“地瓜拿铁咖啡”新品吸引不少客商、游客前来品尝。澄迈桥沙现代农业开发有限公司副总经理许艺豪介绍,地瓜拿铁咖啡是用地瓜粉和速溶咖啡粉调配而成的一款固体饮料,拥有咖啡和地瓜结合的芳香。“这是我们澄迈两个本地特产的联名款,希望借助冬交会平台将这款产品推广出去。”
林展辉告诉海南日报记者,经过两年的考察,他已在乐东、东方等市县投资种植燕窝果,这是一种原产于中美洲热带地区的水果,营养价值很高,口感也很好,相信市场前景会很好。
海南本地种植的榴莲,也是这次冬交会上备受瞩目的明星新品。在三亚展馆,泰国尖竹汶府榴莲商陈杰品尝了产自三亚的“树上熟”榴莲。“跟泰国榴莲相比,口感不相上下。”
近年来,中国市场对榴莲的需求不断增长,但整个中国市场以泰国、马来西亚、越南等东南亚国家的进口榴莲为主。据统计,在过去两年,中国进口了价值60亿美元的榴莲。面对如此庞大的市场需求,海南近两年来也开始种植榴莲。
“国产榴莲主要是在树上成熟,能够积累养分,味道更丰富。”海南省鸿翔农业集团优旗投资有限公司总经理杜百忠说,已有十几家采购商到该公司寻求合作,他对国产榴莲的发展前景信心满满。
市民游客在冬交会上品尝美食。海南日报记者 袁琛 摄
找商机 谋发展
冬交会还未结束,四川品尚农供应链有限公司相关负责人彭超已经出发赶往三亚、昌江等地,到合作伙伴的生产基地进行考察。“每年冬交会举办期间,我都会来一趟海南,考察合作的种植基地,了解他们的种植情况和预估产出规模,再签下新订单。”
为了搭建出满意的产品矩阵,不少供应链采购商会在每年冬交会前后不惜时间和精力,到加工、种植企业进行调研,寻求合作机遇。一些做供应链的企业从找品牌,到找产品,再到找种植基地。这也意味着农产品终端的竞争,已经从品牌竞争,过渡到供应链管理竞争。
“我们半年前就在海南注册了新公司,并派同事过来考察调研。不过到目前为止,还没有寻求到非常满意的合作对象。”上海本质市集果业有限公司销售渠道负责人李赞宗说,该公司经营农产品、文旅产品供应链采购贸易业务,目前公司有一笔出口欧洲地区的采购订单,想到海南采购农产品。
“我们希望借助冬交会精准对接到一些优秀的本地企业,共同合作发展。”李赞宗说,在他看来,企业参加冬交会,不仅是要建立“买”与“卖”的关系,更重要的是,采购商与种植基地、与生产加工企业之间能够共同进步,共同创新。李赞宗说,公司打算在冬交会后举办一次推介会,邀请一批本地企业深入洽谈合作,共同谋求发展。