在第二十一届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）国际合作展区，一曲全球农业合作与交流的华美乐章悠扬奏响。

以“开放发展 合作共赢”为主题，国际合作展区精心打造了哈萨克斯坦主宾国展区、国际美食街区、全球重要农业文化遗产展区、大湾区农业合作展区及国际会客厅等五大特色板块，汇聚了来自全球15个国家的60余家优质企业参展。

步入展区，哈萨克斯坦主宾国展区无疑是全场瞩目的焦点。冰激凌摊位前排起了长队，成为名副其实的“网红打卡点”。除了冰激凌，哈萨克斯坦的葵花籽油、牛肉、羊肉、奶类产品，以及特色果干、驼奶粉、蜂蜜等农产品也深受参观者的喜爱。

“哈萨克斯坦作为优质的农产品生产国，有非常多的产品可以吸引中国消费者。此次农交会有30多家哈萨克斯坦企业参展，为中国消费者带来超过50种优质农产品。”哈萨克斯坦农业部副部长肯热哈努雷表示，希望通过农交会这一平台继续推动中哈两国在农业领域的合作。

国际美食街区则是另一番风情，各国美食的香气交织，构成了一场味蕾盛宴。“我们带来了东南亚风味的冬阴功底料，全部采用黄姜、香茅、芭蕉叶等真材实料制作。希望通过农交会，让更多人了解并喜爱我们的产品，将东南亚特色食品推广至中国。”鹤山味香园食品有限公司业务经理吕应杰介绍。

除了美食现场烹饪，展区现场还通过文化风情展演、国际美食博主直播推介等活动，为农产品贸易与文化交流互鉴搭建起“舞台”，全方位、多角度展现全球美食的独特魅力。

不仅是国外的农产品“走进来”，在农业“走出去”的过程中，中国企业正在不断探索，展现出强大的活力与潜力。

在武汉庆发禾盛农业发展有限公司展位前，“湖北一粒油菜籽 巴铁一壶健康油”的标语醒目。“自2009年起，公司持续投入巴基斯坦油菜育种科研工作，历经十年努力，成功选育出新一代油菜品种HC-021C。该品种含油率较当地常规品种显著提高，有效缓解了巴基斯坦的食用油进口压力。”公司负责人陈耀东介绍，目前，公司已在海外注册了8个水稻品种，海外定向育种西甜瓜、西葫芦、抗热蔬菜等，并在孟加拉、巴基斯坦等国实现量产销售，涉及欧洲、南美及非洲市场。

湖南安化六步七步茶业有限公司紧跟国际市场需求，将传统安化黑茶进行时尚化、方便化、功能化改造，其袋泡茶产品更是荣获了四国有机认证。“我们已在沙特阿拉伯开设了新中式茶饮店，今年还在美国波士顿举办了茶会活动，将二十四节气与茶文化相结合，传播中国茶文化，助力安化黑茶加快国际化步伐。”公司负责人陈岩介绍。

作为国际交流的重要窗口，青田会客厅再度亮相农交会。在精心布置的餐桌上，西餐、咖啡和红酒等一应俱全，生动展示着其独特的侨乡文化和国际化的生活方式。“‌青田是全国知名的侨乡，华侨把红酒、火腿、葡萄酒、奶酪等国外特色产品带到国内，青田的稻鱼米、蜂蜜、山茶油等农产品也‘搭侨出海’”。青田县农业农村局产业科长陈光泽介绍，去年参加农交会，更多的是在这里被大家认识，今年会客厅也擦出了火花，有几个省的工商联跟我们主动对接需求、交流经验，希望依托我们的平台，让当地特色农产品走出国门。

浙江青田的稻鱼共生系统、江苏兴化的剁田传统农业文化系统、山东夏津的黄河故道古桑树群、河北宽城的传统板栗栽培系统、安徽铜陵的白姜种植系统……本次农交会上，还特别设置了全球重要农业文化遗产展区，生动展示中国传统农业的智慧与魅力。

农交会，不仅是一场农产品的盛宴，更是一次不同国家、不同地区间的农业的深度对话。在这里，每一份农产品都承载着故事，每一次交流都孕育着新的合作可能，共同绘制出一幅全球农业合作共赢的美好图景。