1月13日，北京市农业技术推广站在大兴区南郊农场举办第二届京津冀水果萝卜品鉴会。记者了解到，2024年北京市萝卜播种面积为1.76万亩，产量4.93万吨，其中水果萝卜面积突破1000亩，产量达到0.5万吨，对市场供应起到了积极的作用。

　　“冬吃萝卜赛人参”，萝卜是北京市民冬季餐桌的必备菜，具有较高的营养价值与良好的保健作用，尤其是鲜食水果型萝卜，口感好、耐贮运，既能发挥“提产能”的作用，又能满足当下消费者对高品质蔬菜的需求。

　　自2022年起北京市农业技术推广站重点从品种收集筛选、品质提升技术示范等方面开展了相关工作。目前，已筛选出红颜、紫霞、冰淇淋、天星、翠玉等十余个水果萝卜品种，并通过技术推广，提升了农产品的品质，降低了种植成本。

　　在北京，水果萝卜亩产可达到5000公斤以上，通过积极对接产销渠道，采用采摘、团购及订单等销售方式，每公斤售价可达15-20元，是普通萝卜的4-5倍。以通州区潞城镇谢楼村的五彩田园蔬菜合作社为例，据社长张西芬介绍，园区从2023年开始种植水果萝卜，种植面积已达15亩，每斤售价达到8元，产值突破120万元，将会带动社员继续扩大种植面积。

　　记者获悉，北京市农业技术推广站将持续举办水果萝卜品鉴会，将其逐步打造成行业的品牌赛事。除了水果萝卜之外，还会不断推进水果番茄、水果黄瓜、水果甜椒等适宜生食、味佳形美的多品类水果型蔬菜，丰富市民餐桌，丰盈农民腰包。